ごろりとした野菜が入った豚汁専門店。その名も「野菜を食べるこちそう豚汁」。
カレー店の「野菜を食べるカレーcamp」と同じ会社が展開している姉妹店です。
どちらのお店も女性のお客さんがとても多いんです。女性が気軽に入りやすいお店作りをしているみたいです。僕がごちとん代々木店に立ち寄った時も女性のお客さんが8割で、少し肩身が狭い思いをしました・・・。
普通の豚汁じゃない。野菜がごろり。豚肉がでかい。
定番のごろごろ野菜のごちそう豚汁定食をオーダーしました。
野菜に豚肉に具材の主張が強い！大根に人参は細かくカットされていなくて、ごろっとしたひとかたまりで入っています。豚肉は炙ってあるし生姜焼きか？と思うくらいの存在感。（しょうが焼き豚汁なるメニューもある）豆腐も、ひと塊りでドーンと入っています。とん汁を食べるというより具材をしっかり食べるという感じです。
味噌汁は九州麦味噌を使っているので甘みが強くまろやかな風味で、普段食べるとん汁とはまた違った印象でした。
ごちとんのメニュー
代々木店のメニュー
【定番のごちそう豚汁単品】
ごちとん豚汁 ￥640
ごろごろ野菜のごちとん豚汁 ¥690 人気NO1
山盛りごちとん豚汁 ￥890
しょうが焼き豚汁 ￥790
キーマカレー豚汁 ￥840
炙りスペアリブ豚汁 ￥890 人気NO2
江戸甘味噌のごちそう豚汁 ￥990
西京味噌のごちそう豚汁 ￥990 人気NO3
アスパラガスと炙りバターの豚汁￥890（春限定）
注文方法はセット注文で定食に
豚汁単品にご飯やお新香を付けた定食セットがスタンダードです。
・Aセット：一汁二菜の豚汁定食（ご飯・豆皿料理・お新香付き） ＋￥250
・Bセット：豚汁定食セット（ご飯・お新香付き） ＋￥150
豚汁単品料金にプラスセット料金で定食になります。
ご飯は大きさを選択できます。小（100g）、中（150g）、大（250g）
ご飯は大でもそんなに多い感じではないので、普通にお腹が減っているなら大にしておくべきです。（ちなみに、ご飯1合＝約350g）
まず手始めは定番いっときましょう。
ごろごろ野菜のごちそう豚汁のAセット。¥940
食べ方の説明書き
メニュー表に食べ方の手順が書かれています。
ごちとんの楽しみ方
一、豚汁たっぷりのお肉を、ご飯にワンバンで味わう。（体育会男子のように）
二、豚汁の細切り野菜と糸こんを、麺をすするように味わう。（ズルズルっと）
三、豚汁の残ったスープにご飯と生卵を投入して、雑炊として味わう。（クライマックス！）
＊生卵は豚汁をご注文のお客様におひとつサービス。卵かけご飯にしてもGOOD。
大胆に食べなさいっていう、この説明はこうやって食べていいんですよという女性客への配慮が見えますね。
豚汁の中に生卵を入れるのはもったいない気がしたんですが、最後にご飯と入れて雑炊にして正解でした。
現在の店舗展開は3店舗
- 東京 大手町店 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワーB2F
- 東京 代々木本店 東京都 渋谷区 代々木 1-33-2
- 大阪 梅田店 大阪市北区小松原町梅田地下街（イーストモール扇町エリア）
今年中に下北沢に店舗ができる予定のようです。
女性に人気が高い飲食店
店内を見渡すと本当に女性のお客さんが多く、女性が気軽に入れる定食屋さんであることがわかります。暖かい豚汁と野菜のヘルシーさ、そして店内の雰囲気は落ち着ける感じ。そういった要素が特に女性へ響くのかもしれません。というのも「ごちとん」と「カレーcamp」を開業した代表の佐藤さんは元はこれまた女性に人気のある「スープストックトーキョー」で働いていたそうで、その女性向けのエッセンスが「ごちとん」にも入っているのだと思います。
実は「ごちとん」と「カレーcamp」の親会社は「かつや」を運営しているアークランドサービスで、渋谷に出店して、特に女性客で賑わっている「東京たらこスパゲティ」もおなじ系列なんですよね。牛丼や定食屋のチェーン店は断然男性向けのお店だったわけですが、女性向けの飲食店はこれからもっと増えていくのかもしれません。
最後に
同系列のかつやの豚汁が好きでよく食べるんですが、ごちとんの豚汁は全く別物でしたね。
かつやの豚汁がオーソドックスなザ・豚汁だとすれば、ごちとんの豚汁はおしゃれでまろやかで柔らかみがあって、野菜の味も堪能できる豚汁でした。
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